Stars Cooking Classでは毎月のようにお味噌作り教室を開催しています。
お味噌は『寒仕込み』といって冬に仕込むのが美味しいと言われています。
これからお味噌を仕込むのにぴったりの季節です！
1月も開催しましたが両日とも満席近くのご予約をいただきました！
自宅用も含め1月は50キロ仕込みました〜笑
2月もお味噌づくりを開催します。
お味噌の材料は全て国産を使用し、お塩も紅麹塩を使って作ります。
また、お味噌を作る際のお水も重要なので美味しいお水を使って作ります。
初心者の方でも安心して参加できるレッスンとなっていますので是非お気軽にご参加ください。
また、感染対策もしっかり配慮してレッスンは開催しています。
換気をしながらのレッスンになります。
場所によっては暑かったり寒かったりする場合がありますので温度調整できる服装でいらしてください。
＜２月のお味噌作り教室＞
★２月17日(金)10時〜12時（ご予約はこちら）
★２月18日(土)10時〜12時（ご予約はこちら）
料金：２kg→￥3,700・4.5kg→￥7,000（持ち帰り用容器付き）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
※おまけのお食事あり。
２kg分または4.５kg分のお味噌を作り持ち帰っていただきます。
ご不明な点、ご相談等ございましたらお気軽にお問合せください。
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Stars Cooking Class
1回完結型お料理教室
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(0985)-25-6232
starscookingclass@gmail.com
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