先日こちらの記事でも少し書かせていただきましたが、 今お料理教室をしているお部屋とは別にもう一部屋教室のできる部屋があります。 センターと呼んでる部屋なのですが、最近そこの部屋の掃除をしています。 会議室のような机や椅子は片付けて、スタジオのような温かみのある椅子や机、そし...

今日から7月になり、下半期のスタートですね！ そして、うちは水曜日が定休日なので今日が週の始まりでもあります。 今朝も宮崎神宮に参拝し、今日からまた１ヶ月がんばります！ 来月は1日が日曜日なのでいつもお料理教室に参加をされている方は一緒に一日参りをしましょう！そして、スタジ...

今年も梅の季節がやってきましたね〜。 先日、Stars Cooking Classでも梅干し作り教室をし、その次の週にはしそ入れをしました。 よく『梅干しが染まらない』とおっしゃる方の話をよく聞きます。 お料理教室参加の方の中にもそうおっしゃる方がいます。『梅は手を嫌う』と...